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Salud exprimida
La administración de jugos no presenta ningún
efecto secundario en el organismo de la persona. Además se asimilan y dejan un
mínimo residuo en el intestino. Por todo ello esta terapia es muy conveniente
como ayuda a diversos padecimientos.
La jugoterapia es un tratamiento a base de jugos de frutas y verduras. Este
método no provoca efectos secundarios y cura una amplia gama de enfermedades
originadas por deficiencias alimenticias. Es una terapia general que complementa
a otras. No se trata de una medicina curativa, sino de una ayuda para que el
organismo se complemente con algún elemento nutricional que no tiene o no
presenta un nivel deficiente. Es ahí donde la jugoterapia tiene su importancia.
Cómo tomar los jugos
Todos los jugos son nutritivos. La manera más adecuada de tomarlos en una hora
antes del desayuno. O también de dos a tres horas después de la comida. Pero
nunca deben tomarse a la vez que los alimentos. En caso de seguir algún
tratamiento, el médico será quién dicte cómo y cuándo se debe tomar el jugo.
También existen terapias basadas exclusivamente en jugos, sin ir acompañados de
otro alimento adicional. Pero lo más recomendable es que un médico naturópata
supervise el tratamiento. Él detallará la cantidad, indicación, uso, frecuencia
y su duración.
Es fundamental la acción específica de los jugos de frutas y verduras.
Básicamente fortalecen, revitalizan, depuran y reconstituyen las células. Las
verduras, además de sus componentes en vitaminas y minerales, contienen
clorofila, que tiene grandes propiedades terapéuticas pues asimila la energía
que proviene del sol.
La acción de los jugos es alimenticia, revitalizadora y energética. Algunas
veces también tiene un efecto importante sobre las enzimas y como mecanismo de
arrastre y eliminación de las sustancias no adecuadas para el cuerpo. Los jugos
depuran y desintoxican a través de su contenido iónico o electromagnético.
Campos eléctricos y magnéticos
Es muy importante el contenido de vitaminas presente en las frutas. Es necesario
este aporte vitamínico pero su cantidad de nutrientes no es algo uniforme. Por
esto, tanto en los vegetales como en las frutas, existen dos campos de fuerza y
energía. Son los denominados campos eléctrico y magnético. Un ejemplo del
primero se presenta en las verduras u hortalizas, en las hojas, tallos, bulbos y
raíces.
En cambio el campo magnético está presente en las frutas. Estas dos corrientes
(eléctrica y magnética) una vez depuradas dentro del aparato trófico del cuerpo
humano, forman un equilibrio electromagnético. Con ello se produce un bienestar
físico para el hombre. Todo esto está relacionado en la existencia de alimentos
compatibles e incompatibles.
Es necesario evitar ciertas combinaciones de alimentos para que no provoquen
alguna reacción no recomendable. Pero casi todas las combinaciones de frutas,
verduras u hortalizas frescas son compatibles. Sólo existe la excepción de los
cítricos, el melón y la sandía. Estos últimos deben tomarse solos.
La digestión del jugo
Es posible separar las bebidas a base de frutas y verduras en una batidora de
alta potencia. De esta forma se separan los componentes y así la digestión es
más fácil y rápida. El jugo no se mantendrá en el estómago o intestino durante
mucho tiempo y así no provocará alteraciones digestivas. Para que la jugoterapia
tenga un buen efecto terapéutico o un efecto revitalizante, las frutas y
verduras deben estar maduras, frescas, naturales y libres de productos químicos.
Fundamental en todas las bebidas de frutas es elegir la base líquida de alguna
fruta. Lo mismo ocurre con las verduras. Es así porque una particularidad
importante de los jugos es que su digestión se efectúa en el intestino delgado.
Los azúcares, almidones y grasas son degradados y absorbidos. Su procesamiento
final se desarrolla en el hígado.
Fuente: mundogar.com
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