|
Propiedades del arroz, plátano y pasas
El arroz debe ser integral para aprovechar al máximo todos sus ingredientes. Su
contenido en vitamina B1 es muy importante porque favorece el metabolismo de los
hidratos de carbono, azúcares y almidón. Mantiene el buen funcionamiento de los
músculos y del sistema nervioso. También mejora la capacidad mental, la memoria
y el aprendizaje. Favorece asimismo las funciones del corazón. El contenido en
magnesio del arroz, junto con el del plátano y las pasas, ejerce un efecto
relajante que ayuda a vencer el estrés, las tensiones musculares y el
estreñimiento.
El plátano es muy saciante, equilibrado y de fácil ingestión.Tiene un efecto
positivo sobre la tensión arterial. Favorece la eliminación de los líquidos y
ayuda a la pérdida de peso. Actúa como desintoxicante por su contenido en fibra.
También reduce el colesterol y ayuda a mejorar los trastornos gástricos y el
tránsito intestinal, a la vez que refuerza el sistema inmunitario. Tiene la
función de mejorar y aliviar los trastornos del sueño. Su contenido en potasio
es importante pues este ión, al ser muy activo metabólicamente, acelera el
metabolismo e impide la aparición de estados de agotamiento mientras se realiza
la dieta.
Las pasas con pepitas tienen un antioxidante de propiedades cardioprotectoras.
Poseen un efecto antioxidante y diurético. Combaten el estreñimiento por su
contenido en fibra, activando así el metabolismo de los hidratos de carbono. Son
ricas en minerales como potasio, fósforo, magnesio, hierro, cinc y cobre.
Fuente: mundogar.com
Artículo anterior
Artículo siguiente
|
